Weihnachtsbäckerei

13. Dezember 2009

Gestern habe ich noch eingekauft wie eine verrückte bevor der Backmittelnotstand ausbricht. Außerdem wollte ich am WE mindesten 4 verschiedene Sorten Plätzchen backen.

Geworden sind es dann letztlich 2 Sorten!

Einmal himmlisch leckere Kokosmakronen *wink zu ihr* und einmal ein Rezept von meiner Mama!

Anschließend wollte ich noch die Marzipanstangen von Claudi machen, allerdings hab ich im Backwahn alles gekauft, was zum backen nötig ist, nur eben keine Speisestärke. Somit müssen die Marzipanstangen noch etwas warten mit der Herstellung …

2 (leider unscharfe) Fotos vom Ergebnis habe ich natürlich auch noch für euch.

Als abschließendes Resümee möchte ich noch sagen, dass ich sehr happy bin, nur einmal im Jahr Weihnachten zu haben. Das Plätzchenbacken (besonders ausstechen) liegt mir nicht so wirklich. Ich glaube dass ich dann doch lieber koche,  aber das macht ja nix 😉 .

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Leise rieselt der Schnee …

11. Dezember 2009

Und das nicht nur hier im Blog sondern auch draußen vor dem Fenster! Am Wochenende will ich mich auch mal am Plätzchenbacken versuchen.

Noch suche ich nach ein paar Plätzchenrezepten *wink zur Schnofa* !

Euch allen schon jetzt ein schönes Wochenende und einen schönen 3. Advent.